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大雪养生|吃三肉、喝三汤、防三病

时间:2019-12-09 11:24来源:砚山县中医医院发布人:admin浏览:

   大雪

  雪落知寒意,常伴见初心

  2019.12.08,乙亥,冬,12,大 雪

  大雪节气

  是冬季的第三个节气,标志着仲冬正式开始。

  古人说:“大者,盛也,至此而雪盛也”。

  到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。

  气温将更低,白昼也将更短。

  老话说:大雪补得当,一年不受寒。大雪吃得好,来年开春才能身体健康,精神健旺。

  接下来就带大家来看看,大雪应该怎么补。

  吃三肉

  1、乌鸡肉:补虚益气

  《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,治疗一些虚损诸病的功用。

  乌鸡富含氨基酸、铁元素,喝乌鸡汤,既可以温补肾阳,又不用担心内热积聚上火。

  煮鸡肉的时候,可以放些枸杞、桂圆,清甜不油腻,温补不上火,是冬季上等的佳品。

  2、牛肉:暖胃强身

  冬季温补,牛肉更佳。

  牛肉富含氨基酸、蛋白质,可以补中益气,强筋健骨,可以让人们在冬天避免感冒侵扰。

  牛肉还能健脾养胃,提高消化吸收能力。

  3、鱼肉:保护心脑血管

  鱼肉每一百克的脂肪含量不足2克,对于想要冬季进补,但是又不愿意摄入过多脂肪的人来讲,是最好的选择。

  鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

  鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

  镁元素还能改善心情,促进大脑活跃,提高记忆力。

  喝三汤

  1、雪梨银耳汤

  冬天天气干燥,雪梨有止咳平喘、生津润燥的功效。

  而银耳可以滋阴、造血、补气、通便。

  这款汤品清甜不腻,特别适合冬季饮用。

  2、莲藕红豆汤

  莲藕可以清热润燥、滋阴益气。最适合干燥的冬季使用。

  在清热的同时,还能止泻固精。

  红豆能利水、解毒、补血、健脾胃。

  莲藕红豆汤可以补血养颜,强壮身体的作用。十分适合脾虚血弱、面色萎黄,精神疲乏者饮用。

  3、萝卜排骨汤

  老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜具有很强的行气功能,可以消积排毒,润肺养阴。

  大萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮等同煮,在煮汤过程中不妨多放点大葱,既能去腥提香,还能通阳。

  促进消化,保护肠胃,预防冬季进补造成的富贵病。

  防三病

  大雪时节,除了吃好喝好,还要预防三种常见疾病。

  分别是:心血管疾病、呼吸道疾病、消化道疾病。

  随着气温进一步降低,人的血管开始收缩,血压开始升高,对于有高血压病史的人来说,可能会引发中风。

  所以高血压病人应该特别注意防寒保暖,定期检查。

  北方冬天干燥,人的呼吸系统很容易受到损伤,进而引发长期的炎症、长期咳嗽。

  多喝水,如果暖气过热注意使用加湿器,或者屋里放一盆水,多吃滋阴润肺的食物。

  寒冷刺激下,人的消化系统也容易发生紊乱,引发各种胃肠问题,冬季饮食要注意不要吃生冷食物,出门带好口罩,防止冷风直接入体,不要坐冰冷的凳子。

  少吃油腻、辛辣,膳食以好消化为主。