雨季来临

　　又到了一年一度

　　野生菌大量采摘上市的季节

　　野生菌尝鲜

　　谨防中毒

　　这些安全提示请查收

　　采摘篇

　　采摘需谨慎 辨识更重要

　　集贸市场篇

　　管好集贸市场 不让有毒野生菌上市销售

　　餐饮服务篇

　　履行主体责任 确保食用安全

　　食堂篇

　　提高食品安全意识 严防群体性食物中毒

　　家庭篇

　　食用野生菌 烹饪需谨慎

　　旅游篇

　　科学食用购买野生菌 让旅程更加美好

　　一旦误食毒菌

　　应及早前往医院接受治疗

　　常规轻度中毒处理方法

　　治疗误食毒菌中毒时应首先帮助病人排除体内毒物，防止毒素继续吸收而加重病情。催吐可使用物理催吐或药物催吐，让病人服用大量温盐水，用手指刺激咽部，促使呕吐；或者用硫酸铜、吐根糖浆、注射盐酸阿扑吗啡等催吐。不可以呕吐的，洗胃越早越好，一般在摄入毒物4—6小时内洗胃效果最好。同时为清除肠道停留的毒物，可用10%硫酸镁口服，进行导泻，但有中枢神经系统、呼吸、心脏抑制的中毒患者或肾功能不良者以硫酸钠导泻。还可以使用甘露醇或山露醇作为导泻剂，特别是灌入活性炭后，更能增加未吸收毒物的排出效果。早期可采用大量输液，以使毒素从尿中大量排出。这些是常规轻度中毒处理方法，严重者要根据毒素针对性地进行及时救治。

　　各地医疗机构要做好野生菌中毒应急救治的各项准备工作，在积极抢救中毒病人的同时，及时向当地卫生行政部门和食品安全监管部门报告。各级各有关部门要加强宣传引导，强化信息沟通，增强协同联动，积极开展应急处置，严防严管严控野生菌中毒事件的发生。

　　来源：云南省人民政府网

　　编校：营销科

　　医院急诊急救电话：0876-3122423   3120120

　　医院地址：云南省文山州砚山县江那镇江那南路87号